Organisation et transformation de la matière
Chapitre 1 : L’eau que nous buvons est-elle pure ? - Lien vers la version pdf
Activité 2 page 23 : Seulement de l'eau ? Comment savoir ?
Exercices : n°13 et n°14 page 30 - n°27 page 33
Les marais salants de Guérande :
Chapitre 2 : La matière : états, masse et volume - Lien vers la version pdf
Activité 2 page 41 : États de la matière : les différences
Exercices : n°15 et n°18 page 48 - n°26 page 51
Les états de la matière :
Conversion d'unités :
Chapitre 3 : Les changements d'état de la matière - Lien vers la version pdf
Activité 2 page 59 : Refroidir de l'eau : quels effets ?
Exercices : n°12 et n°15 page 66 - n°18 page 68
La solidification d'un corps pur (l'eau) :
Chapitre 4 : Les mélanges - Lien vers la version pdf
Activité 3 page 78 : Pourquoi faut-il agiter la vinaigrette ?
Exercices : n°11 et n°15 page 84 - n°23 page 87
Le mélange de deux liquides :
Chapitre 5 : La matière à l'échelle microscopique - Lien vers la version pdf
Activité 2 page 95 : Les particules et les états de la matière
Exercices : n°14 et n°16 page 102 - n°20 page 103
Le modèle particulaire :
Lien vers le site des éditions lelivrescolaire, où ces chapitres sont également accessibles :
https://www.lelivrescolaire.fr/manuel/1687479/physique-chimie-5e-2017